470 km · circa 8 ore
Si scende lungo lo Ziz, il fiume che rende possibile la vita in questa parte di deserto: dal belvedere il palmeto sembra un fiume verde dentro il canyon. Nel pomeriggio si attraversa il Medio Atlante e la foresta di cedri di Azrou, dove vivono le scimmie di Barberia, e si scende su Ifrane. Arrivo a Fes in serata.
L'ultima delle 3 giornate si parte da qui in direzione di Erfoud — 470 km · circa 8 ore in tutto. Camminare sulle dune costa più fatica di quanto sembri: si sprofonda a ogni passo e salire una duna da cento metri porta via venti minuti. Vale la pena farne almeno una.
Sui 470 km · circa 8 ore della giornata, questa è la fermata che vale il tempo. Da qui in avanti la strada scende verso la valle dello Ziz e il clima cambia rapidamente: chi parte da Fes al mattino arriva a Midelt in giacca e riparte in maniche corte.