400 km andata e ritorno · circa 8 ore fra guida e visita
Partenza da Fes verso le 7:30. Il percorso attraversa le colline del pre-Rif con una sosta panoramica lungo la strada. Arrivo a Chefchaouen verso le 11:00. Avete circa quattro ore libere: la piazza Uta el-Hammam con la kasbah, i vicoli azzurri di Rif el-Andalus, la cascata di Ras el-Maa e la salita alla moschea spagnola, 30 minuti a piedi, per la vista dall'alto sulla città. Ripartenza verso le 16:00 e rientro a Fes in serata.
Nella giornata si parte da qui in direzione di Chefchaouen — 400 km andata e ritorno · circa 8 ore fra guida e visita in tutto. Il quartiere Mellah, la fontana Nejjarine e i giardini Jnan Sbil danno il respiro che la medina non concede: se il vicolo stretto vi mette a disagio, sono le tappe in cui la giornata rallenta.
La seconda sosta della giornata. Piazza Uta el-Hammam è il centro della vita cittadina, con la kasbah del Quattrocento su un lato e i caffè sugli altri tre: è il posto in cui si capisce che Chefchaouen è una città vera e non uno scenario.